Belgien 2 bästa Vingårdshotellen

På Wijndomein Zwaeneberg får det belgiska vinlandskapet en härlig twist: Voerregionen är en liten värld av böljande kullar, så nära Nederländerna och Tyskland att platsen känns underbart inklämd mellan två världar. Vinodlingen ligger i en sydvästsluttning vid Vrouwenbos. Gården kom till när ägarna Guido och Ann sökte efter rätt terroir – en dröm som blev verklighet med deras första årgång 2014... Vinerna har tydlig terroirprägel, finstämda aromer och markerad mineralitet; de röda lagras på franska ekfat. Här bor man småskaligt, med bara tre lyxrum. Alla har eget badrum, Auping-resårmadrass och sibiriska duntäcken – ett övertygande skäl att förlänga vistelsen med en natt. Gästerna kan prova vinerna på plats, ta del av Guidos och Anns fantastiska gästfrihet och slå sig ner på den stora terrassen med utsikt över vinodlingarna. Precis den sortens ställe som gör en vinhelg minnesvärd: personligt, vackert beläget och fullt av lokal prägel, utan någon tillrättalagd fasad. Kom för provningen, stanna för landskapet och åk därifrån med en stillsam förvåning över hur väl Belgien lyckas hålla en sådan här hemlighet. Läs mer

Vistelsen på Kasteel van Ordingen kändes som att kliva rakt in i en storslagen flamländsk dröm – med riktigt god smak. Slottshotellet med fem stjärnor ligger mitt i Haspengouw, omgivet av fruktodlingar och böljande landsbygd, och har nästan 1 000 års historia. Ändå känns det varken dammigt eller överdrivet formellt. Vårt rum var omsorgsfullt inrett, med så mycket karaktär att vi ville stanna betydligt längre än planerat... Och känslan av plats sitter inte bara i inredningen. Det som överraskade oss mest var vinprofilen. Kasteel van Ordingen har en egen vingård och lanserade 2024 sitt första ekologiska mousserande vin, gjort på 2022 års skörd – en verklig sällsynthet i Flandern. Lägg till besök på närliggande vingårdar och en bar som serverar slottets eget mousserande vin och pärongin, så känns vistelsen ännu mer förankrad i trakten än vi hade väntat oss. Samma helhetskänsla märks i resten av upplevelsen. Middagen på Aurum bjuder på ett raffinerat kök med lokala smaker, medan Bistro Richard är mer avslappnat. I wellnessavdelningen, med hamam, bastu och infraröda stolar, är det farligt lätt att ställa in alla andra planer. Bekvämt, lågmält lyxigt och härligt komplett. Läs mer