Nederländerna 5 bästa Vingårdshotellen

Välkommen till ett av Nederländernas allra bästa hotell för vinälskare – Mooiste plek heuvelland. Det rymliga huset ligger i Vijlen, ett av de vackraste hörnen av Zuid-Limburg, mitt i det nederländska kullandskapet. Här samsas sluttningar med vinodlingar, vandringsleder och vykortsvackra byar. Huset är både rymligt och praktiskt, med terrass, trädgård och plats för upp till sex gäster. Läget är det som gör det här till en bra bas för vinälskare... Ni befinner er i Zuid-Limburg, regionen som i stort sett satte fart på det moderna nederländska vinet. Här finns lössjordar, mer sol än vad som är vanligt i Nederländerna och flera vingårdar på bekvämt avstånd. Det är inget klassiskt vingårdshotell med vinprovningar precis utanför dörren, men en riktigt bra utgångspunkt för att utforska en av Nederländernas mest spännande vinregioner. Läs mer

Det charmiga Wijngaard Saalhof vinner över en med sitt lugna landskap, sin gourmetrestaurang och sin ekologiska vingård. Anläggningen ligger på den nordholländska landsbygden nära Wognum och rymmer både rum, lägenheter och fristående vinhus – alla omgivna av vinrankor. Bara det gör, tycker vi, vistelsen betydligt mer minnesvärd än på ett vanligt lantligt hotell. En del av charmen ligger i kontrasten... Nordholland är knappast det första man tänker på när vin kommer på tal, och just därför är det så givande att bo här. Man påminns om att nederländsk vinodling numera sträcker sig långt bortom Limburg. Vingårdar dyker upp runt om i landet, där vinmakare tar vara på de lokala jordarna, de långa ljusa sommarkvällarna och en rejäl dos experimentlust. Saalhof erbjuder en vistelse som handlar mindre om att bocka av en berömd vinregion och mer om att själv upptäcka något oväntat. Läs mer

Om något nederländskt vinhotell verkligen har hittat sin nisch så är det Domein Holset BruisendWijnHuis. Här satsar man helhjärtat på mousserande vin – och det med all rätt. Gården ligger i Lemiers, bland kullarna i södra Limburg, och producerar eget mousserande vin enligt traditionell metod. Här erbjuds också rundturer bland vinodlingarna och provningar. Ja, hela identiteten bygger på övertygelsen att Nederländerna också kan göra riktigt bra bubbel... Gästerna bor dessutom på området, i någon av de elva unika boendena mitt bland vinrankorna. Och visst är södra Limburg en utmärkt plats att föra fram det argumentet på. Nederländska viner har ofta naturligt hög syra, vilket gör dem särskilt lämpade för mousserande produktion, och Domein Holset har gjort det till sitt signum. Bubbelälskare jämför till och med vinerna här med Champagne. Det är förstås ett djärvt påstående, men också en del av charmen. För par, vinentusiaster och alla som gärna sätter guldkant på en weekend med en kork som poppar är det här en av Nederländernas mest särpräglade vinvistelser. Läs mer

Det är något väldigt tilltalande med ett ställe som inte krånglar till saken: vinodling, rum, ett glas – och så ett till. Wijnstaete ligger i ett nederländskt vinområde och satsar på just den sortens långsamma, vinfokuserade vistelse som allt fler söker sig hit för. Tanken speglar den moderna nederländska vinodlingens framväxt... På bara ett par decennier har den gått från nyfikenhet till en seriös nisch, med hjälp av varmare somrar och druvsorter som trivs i norra Europa. Det sammanhanget spelar roll, för nederländska viner är ofta som bäst när de överraskar. En rolig sak vi gillar är att de brukar ha en naturligt frisk syra, vilket är en av anledningarna till att landet har blivit särskilt bra på mousserande vin. Så bor man på ett ställe som heter Wijnstaete, mitt i den här vinvärlden i förändring, är det nog klokast att gå all in och börja provsmaka. Läs mer

Att bo på Dormio Wijnhotel Valkenburg är en helt annan sorts vinupplevelse – och det är precis därför vi gillar hotellet. Det är inget vingårdshotell ute på landet, utan ett hotell som helt kretsar kring vin. Det ligger i kanten av livliga Valkenburg, mittemot Nederländernas äldsta järnvägsstation som fortfarande är i bruk. Här går man all in på temat redan från början: vinbar, vinbutik, vinrestaurang och omkring 170 viner från Limburg, Europa och resten av världen... Det är på rummen idén verkligen tar form. Varje rum har inretts med en vinproducent eller ett vintema som utgångspunkt, så vistelserna blir aldrig riktigt likadana. Några rum har till och med privata wellnessfaciliteter. Lekfullt, en smula teatraliskt och betydligt mer minnesvärt än ett vanligt stadshotell. Det är kontrasten som får allt att fungera. Här bor man i södra Limburg, nära böljande kullar och traktens vinområden, men har samtidigt Valkenburgs liv, charmiga märgelstenshus och avslappnade atmosfär precis utanför dörren. Vi kommer definitivt tillbaka! Läs mer