Mellan Narbonne och Medelhavet ligger Château L'Hospitalet
, ett femstjärnigt vinresort där Languedocs vintradition står i centrum. Under vinmakaren
Gérard Bertrands ledning producerar gården biodynamiska viner som speglar områdets terroir. På guidade turer och provningar får gästerna följa vinets väg, besöka källarna och smaka på utvalda viner, däribland den hyllade rosén Clos du Temple.
Vi föll också för rummen, som ligger i det historiska slottet och intilliggande byggnader. Inredningen är elegant och avskalad, och utsikten sträcker sig över vinodlingarna eller havet.
Här ordnas också kulturevenemang som jazzkonserter och konstutställningar – en fin del av upplevelsen av sydfransk gästfrihet.
8.8 fabulous
Pris från:
$ 544 / natt