Mitt i Languedocs vinlandskap ligger det fantastiska
Château Les Carrasses, där historia och vin möts i en påkostad miljö. Anläggningen består av en vingård från 1800-talet som har restaurerats varsamt och rymmer eleganta sviter och villor – många med egen pool och vidsträckt utsikt över vinodlingarna.
Vinintresserade kan följa med på guidade turer bland vinrankorna, gå på provningar och delta i workshops för att lära känna regionens terroir och många druvsorter. Gårdens viner, som tas fram i samarbete med Domaine de Cibadiès, speglar Languedocs vintradition.
I brasseriet på området serveras också medelhavsmat lagad på färska, lokala råvaror, tillsammans med ett urval regionala viner. Kort sagt: ett riktigt påkostat vinäventyr i södra Frankrike.
9.2 superb
Pris från:
$ 321 / natt