Morningtonhalvön 6 bästa Vingårdshotellen

”Wow!” är det första vi tänker när vi kommer fram till Crittenden Lakeside Villas på Mornington Peninsula i Victoria. Här ligger en liten samling moderna villor intill sjöar kantade av pilträd, mitt i en familjeägd vingård med lång historia. Trots att Melbourne ligger drygt en timme bort känns platsen skönt avskild från vardagen... Familjen Crittenden har brukat gården i årtionden och producerar viner som sätter standarden på Mornington Peninsula: Pinot Noir och Chardonnay, men också italienska druvsorter som passar det maritima klimatet. Gårdsbutiken ligger bara en kort promenad bort. Stanna till för en provning och ta sedan med en flaska tillbaka att njuta av vid sjön. Villorna är inredda med fokus på komfort och funktion, med öppna sällskapsytor, fullutrustade kök, eldstäder och djupa badkar. Till det kommer privata terrasser precis ovanför vattenlinjen. Ett enkelt och väldigt tillfredsställande sätt att tillbringa några dagar mitt i vinlandet. Boka en vistelse här! Läs mer

Det fina med Cassis Red Hill är att vistelsen inte behöver någon storslagen vingårdsberättelse för att vara oemotståndlig. Här bor du i en villa endast för vuxna, mitt i ett av Mornington Peninsulas mest eftertraktade vindistrikt. Från alla fönster ser du ut över vinodlingar och böljande betesmarker, med Western Port Bay i fjärran. Bara den utsikten får frukosten att dra ut betydligt längre än planerat... Det som gör vistelsen speciell är de små, lyxiga detaljerna, omsorgsfullt utvalda: vissa villor har privata utomhusbad i betong, andra uppvärmda mineralpooler att svalka sig i. Lägg därtill king size-sängar och pentryn, så blir det minst lika lockande att stanna inne som att ge sig ut. För oss handlar det mindre om att fördjupa sig i vingårdslivet och mer om att få uppleva vindistriktsromantik på riktigt. Läs mer

Mantons Creek Estate är ett vuxenhotell som ligger lite vid sidan av de vanliga stråken i Red Hill. Här samsas ett vineri, en vinkällare och en avslappnad restaurang med medelhavsinspirerad mat med fyra nyrenoverade sviter, alla med utsikt över vinodlingarna. Den lilla skalan ger stället en närhet som många vingårdar gör anspråk på, men inte alltid lyckas skapa. En extra lockelse är att du inte behöver välja mellan mat och vin... Quattro Restaurant är en del av upplevelsen, och i vissa paket ingår övernattning, lunch och en flaska av gårdens vin. Kort sagt: här har man förstått en enkel sak – en vistelse bland vinodlingarna blir betydligt bättre när mat och dryck redan är ordnade. Läs mer

På de vinrankstäckta sluttningarna på Mornington Peninsula i Victoria ligger Port Phillip Estate, där djärv arkitektur möter känslan av en levande vingård. De skulpturala kalkstensväggarna öppnar upp mot böljande vinfält och kustlinjen som glittrar längre bort. Här handlar vistelsen lika mycket om atmosfären som om vinet... De lyxiga sviterna på området är lugna och avskalade, med glasväggar som släpper in landskapet och privata terrasser med första parkett till ljuset som skiftar över vinrankorna. Restaurangen låter säsongens menyer lyfta fram regionens råvaror, i fin samklang med gårdens hyllade Pinot Noir och Chardonnay. I provningsrummet får man på ett personligt sätt lära känna vinerna och förstå hur halvöklimatet sätter sin prägel på dem. Oavsett om du är ute efter en stillsam paus eller vill fördjupa dig i konsten att göra viner i svalt klimat – vi tror att du kommer att gilla det här stället. Läs mer

Winemakers Cottage at Treetops Red Hill passar resenärer som vill ha lite mer karaktär i sin vinresa. Stugan var en gång hem åt gårdens vinmakare och har renoverats med hög standard. I dag är den ett stilfullt, fristående boende med utsikt över en hantverksmässigt skött vingård. Här får gästerna uppleva livet på en gård och bland vinodlingarna på Mornington Peninsula... Omgivningarna har också en lekfull sida: frigående höns, alpackor och inhemska kängurur bidrar till känslan av att det här inte är någon vanlig lantlig övernattning. Letar du efter en vistelse som förenar vin, natur och en minnesvärd känsla av att komma bort är det här ett självklart val. Romantiskt, särpräglat och fullt av lokal charm – precis en sådan plats där man vill klicka på ”boka nu” innan någon annan hinner före. Läs mer

Att bo på Jackalope Hotel var utan tvekan en av de mest minnesvärda vinresor vi har gjort. Den kolsvarta, ultramoderna byggnaden reser sig ur vinodlingarna på Mornington Peninsula och ser nästan overklig ut mot det mjuka gröna landskapet. Lite skulptur, lite lyxig tillflyktsort – och helt oförglömlig. Hotellet ligger på Willow Creek Vineyard, där druvor från det svala klimatet blir till eleganta Pinot Noir- och Chardonnayviner... Ett besök i vinbaren och provningslokalen på plats är ett måste. Liksom en rundtur i det aktiva vineriet, där man kommer närmare hantverket i regionen. Dagarna kan tillbringas mellan infinitypoolen, långa luncher på Doot Doot Doot och ett glas på terrassen vid solnedgången, när kängurur dyker upp vid vinodlingens kant. Jackalope är mer än en vistelse bland vinodlingarna – det är en djärv upplevelse för alla sinnen. Vi planerar redan att komma tillbaka! Läs mer