En el valle de Vipava, hasta el viento parece tener opinión sobre el vino.
Farm Stay Malovščevo abraza de lleno esa identidad regional: se dice que los vinos Garbari de la finca han capturado «el sol y los vientos de Vipava». La propiedad está en Vitovlje, donde la ubicación soleada, la influencia mediterránea y la calidad del suelo contribuyen a crear vinos afrutados y de color intenso. También importa la madera local: sus tintos maduran en barricas hechas con roble y acacia de la zona.
La estancia resulta memorable por lo completa que parece la experiencia de granja: comida y vino de producción propia, anfitriones amables, habitaciones cómodas y la posibilidad de organizar visitas a la bodega y catas acompañadas de comida. Es el tipo de lugar que recuerda que viajar para conocer el vino suele ser mejor cuando sigue ligado a quienes lo cultivan y lo sirven.
8.7 fabulous
Precio desde:
$ 138 / noche
