Podkarpackie Los 2 mejores hoteles del vino

Enclavado entre las colinas del sur de Polonia, Domki Winne Tarasy combina vino, paisajes y un toque de aventura. Aquí no encontrarás un hotel convencional, sino modernas cabañas de madera repartidas entre las vides, con grandes ventanales y terrazas desde las que se contempla el valle del río Wisłoka. Este viñedo familiar elabora vinos en pequeñas partidas que puedes probar allí mismo, a menudo acompañados de quesos regionales y platos caseros... Nos encanta la tranquilidad del entorno: recorrer el campo en bicicleta, pasar la tarde junto a la hoguera y ver ponerse el sol con una copa de Riesling en la mano. Un lugar relajado, algo apartado de las rutas habituales y perfecto para disfrutar del encanto de la cultura del vino sin multitudes. Leer más

Polonia cuenta con varios alojamientos vinícolas excepcionales, así que elegir puede resultar difícil. Pero hay un lugar que no deberías pasar por alto: Winnica Strzegocice, en la región subcarpática. Este pequeño viñedo familiar combina una elaboración moderna con el encanto relajado del entorno rural. Aquí, los huéspedes se alojan en habitaciones acogedoras y con estilo, a pocos pasos de las viñas, donde se producen en pequeñas partidas blancos frescos y rosados delicados... Las catas suelen venir acompañadas de historias contadas por los propios viticultores, y los atardeceres sobre las colinas onduladas hacen que cada copa sepa aún mejor. Un lugar perfecto para una escapada de fin de semana dedicada al vino. Leer más