Hawke's Bay Los 3 mejores hoteles del vino

¿Quién no se enamoraría de Tuki Vineyard Cottage? En pleno viñedo, este refugio íntimo combina el encanto de una casa acogedora con un precioso entorno rural. Tuvimos la oportunidad de alojarnos en la casa, que casi parecía un hogar: una cálida chimenea, acabados rústicos de madera y puertas acristaladas que se abren a las hileras de vides. El viñedo produce elegantes Pinot noir y Chardonnay, que disfrutamos en el patio mientras el sol se ponía sobre las vides... Una escapada íntima y personal en plena región vinícola. Leer más

Si te gusta despertarte en un hotel de cinco estrellas rodeado de viñedos, aquí tienes una opción que lo reúne todo. Craggy Range Luxury Vineyard Retreat, en Hawke’s Bay, además ofrece algo más. Sus siete cottages y lodges, diseñados con esmero, se integran en la bodega de la propiedad. Todos cuentan con ventanales de suelo a techo, cocina, chimenea y terraza con vistas al valle de Tuki-Tuki. El día empieza con un excelente desayuno continental... Después, puedes disfrutar de una cata gratuita en la sala de degustación de la bodega y, más tarde, comer en el aclamado Craggy Range Restaurant, que ha recibido varios premios por su propuesta de la huerta a la mesa. Una copa de Pinot en la mano, un rato de relax junto a la piscina, un paseo entre las viñas y la noche alrededor del brasero: así se disfruta del vino. Leer más

La región vinícola de Hawke’s Bay sabe muy bien cómo ofrecer estancias boutique, y Syrah Suite Unison Vineyard es un buen ejemplo. La suite, situada en Unison Vineyard, está pensada para dos personas: cuenta con dormitorio con cama king size, baño privado con ducha, sala de estar y zona de cocina. Desde todos estos espacios se contemplan las viñas y, más allá, las montañas. Pero lo mejor es lo fácil que resulta disfrutar del vino... Se pueden encargar tablas y vino para la llegada, y, cuando la sala de catas está abierta, los huéspedes pueden disfrutar de una degustación gratuita. Después, basta con volver a la terraza y brindar al atardecer con una botella de la finca. Es un lugar íntimo y relajado, muy ligado al viñedo: una estancia en Hawke’s Bay donde la Syrah no se queda solo en la etiqueta, sino que forma parte de todo el fin de semana. Leer más