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Castello Di Meleto, el Chianti Classico se acompaña de torres, antiguas bodegas y una historia que hace mucho más interesante cualquier viaje enológico. La relación de la finca con el vino se remonta al siglo XI, cuando los monjes benedictinos ya trabajaban estas tierras. Hoy, los huéspedes pueden dormir entre sus muros históricos y recorrer salones señoriales, jardines antiguos e incluso un teatro del siglo XVIII, para terminar, como es natural, en la sala de catas.
Lo que más nos gusta es que la estancia no se limita a la fachada del castillo. La finca ofrece habitaciones, apartamentos y villas repartidos por la propiedad, con ambientes que van de lo romántico e histórico a lo más relajado y campestre. Y aquí el vino tiene un papel muy vivo: hay catas, visitas guiadas al castillo y botellas de una de las fincas más emblemáticas del Chianti Classico. Todo hace que el lugar sea mucho más que una bonita noche entre los muros de una fortaleza.
Un detalle especialmente singular: el renacer moderno de Meleto empezó en 1968 con lo que la finca describe como el primer proyecto de financiación colectiva del mundo del vino en Italia, la «Operazione Vigneti». Esa mezcla de raíces medievales y una reinvención sorprendentemente moderna le da un carácter propio. En pocas palabras, esta estancia vinícola toscana combina romanticismo y sustancia, con ambiente de sobra para que una copa se convierta en tres.
8.8 fabulous
Precio desde:
$ 204 / noche
