Escondido entre las colinas de las Langhe, en el Piamonte,
Relais Villa D’Amelia es uno de esos lugares que te hacen replantearte cómo debería ser una escapada enológica. Fue una casa de campo del siglo XVIII y hoy es un hotel boutique de diseño contemporáneo que, aun así, conserva un fuerte vínculo con la tierra de Barolo y Barbaresco.
Las habitaciones son elegantes, pero sin excesos, y sus grandes ventanales enmarcan viñedos y colinas que parecen no acabar nunca. En el exterior, la piscina infinita invita a pasar tardes enteras sin hacer nada; salvo que brindar con Nebbiolo cuente como hacer algo. Y ya que hablamos de Nebbiolo, la carta de vinos va en serio: reúne a algunos de los mejores productores de la región y acompaña una cocina piamontesa refinada en el restaurante del hotel, reconocido con una estrella Michelin.
Es un lugar íntimo, con estilo y rodeado de algunos de los mejores viñedos del mundo. Para quienes buscan el equilibrio perfecto entre vino, buena mesa y lujo relajado, Villa D’Amelia acierta de lleno.
8.9 fabulous
Precio desde:
$ 382 / noche
