Bavaria Los 5 mejores hoteles del vino

El precioso Weingut Meintzinger es un hotel boutique con bodega, instalado en la antigua residencia de un príncipe-obispo. Su arquitectura centenaria convive con un estilo actual y depurado. Cada habitación tiene personalidad propia: techos abovedados, mobiliario moderno y vistas que se extienden sobre los viñedos o los tejados del pueblo. Aquí, todo gira en torno al vino... La familia Meintzinger elabora el suyo y ofrece a los huéspedes la posibilidad de probarlo en la antigua bodega o en la terraza, mientras el sol se esconde tras el valle del Main. Después de pasar el día explorando Würzburg o recorriendo el río en bicicleta, se vuelve al aroma de las barricas de roble y al tintineo de las copas en el patio. ¿Qué más se puede pedir? Leer más

Imagina pasar unos días en un palacio episcopal del siglo XV y sentirte como en casa. En Romantik Hotel Zehntkeller, en Iphofen, el encanto de un castillo se funde con el de los viñedos. Esta histórica finca se encuentra a los pies del Schwanberg, en la región vinícola de Franconia, en Baviera, y está rodeada de 26 hectáreas de viñedos ecológicos, donde se cultivan desde Rieslings frescos hasta Silvaners elegantes... Las 59 habitaciones tienen personalidad propia y combinan muebles antiguos con detalles de estilo rústico francés y grandes ventanales con vistas a laderas cubiertas de viñas. Pero lo mejor -si nos preguntan- es la bodega de la finca: galerías subterráneas abovedadas, visitas guiadas por el equipo y copas de vinos elaborados con uvas de las parcelas de Zehntkeller, con todo el carácter de su terruño. Tanto si eres un apasionado del vino como de la historia, o simplemente buscas una escapada con estilo, Zehntkeller ofrece una experiencia refinada y, a la vez, profundamente arraigada en el lugar. Leer más

En lo alto de los legendarios viñedos de Würzburger Stein, en Baviera, Schlosshotel Steinburg combina la majestuosidad de un castillo con el lujo de una estancia ligada al vino, justo donde nacen algunos de los mejores Silvaner y Riesling de Franconia. Sus 69 habitaciones, decoradas cada una con un estilo propio, alternan la opulencia histórica con el confort moderno. Hay suites en antiguas bodegas abovedadas y alas contemporáneas con vistas a los viñedos y al valle del Main... ¿La bodega? Legendaria. Los huéspedes pueden disfrutar de catas privadas de los vinos de la finca, con vistas a las laderas donde las vides crecen desde hace siglos. Y, para completar la experiencia, el restaurante sirve cocina regional refinada y el castillo cuenta con su propio espacio de bienestar. Una estancia que combina el placer con la autenticidad. Leer más

En la región vinícola de Franconia, en Alemania, encontramos el Sonnenhotel Weingut Römmert Spa und Wellness, un hotel estupendo que reúne dos de los grandes placeres de la vida: el buen vino y la relajación total. Está justo al lado de la bodega de la familia Römmert, en Volkach, y permite llegar enseguida a los viñedos donde se cultivan Silvaner y Riesling desde hace generaciones. De diseño moderno, sus amplias habitaciones ofrecen vistas a colinas cubiertas de viñas... Pero los grandes atractivos están en dos lugares: la bodega y el spa. Los huéspedes pueden participar en catas guiadas, probar los blancos frescos y los tintos elegantes de Römmert y descubrir qué hace tan singular el terruño de Franconia. Después de un día entre viñedos, apetece refugiarse en la amplia zona de bienestar, con piscinas panorámicas, saunas y tratamientos de vinoterapia. Si buscas un hotel que combine el placer de un spa de lujo con la cultura del vino, este debería estar entre tus próximas escapadas. Leer más

Imagínate una estancia tan impregnada de cultura vinícola que cada rincón parece contar historias de viñedos. Así es el Romantik Hotel Zur Schwane, en Volkach: sus muros se remontan al siglo XV y sus bodegas guardan algunos de los mejores vinos de Franconia. Las habitaciones combinan el encanto histórico con comodidades modernas: suelos de roble, aire acondicionado y decoración de época... Detrás de todo está el viñedo incluido en la VDP, donde se cultivan Silvaner y Riesling en empinadas laderas de primera, como Escherndorfer Lump y Volkacher Ratsherr. En resumen: no es solo un hotel enológico, sino un capítulo vivo de la historia vinícola de Franconia. Ideal para quienes quieren que la noche venga acompañada de carácter, algo delicioso y una copa en la mano. Leer más