Valle de Colchagua Los 6 mejores hoteles del vino

¿Qué hace tan especiales a los vinos de Chile? Quizá la combinación de días soleados, brisas frescas del océano y siglos de tradición vinícola. O quizá la forma en que los viñedos se funden con paisajes impresionantes. Vibo Wine Lodge reúne todo eso en una estancia íntima, de diseño cuidado, en pleno valle de Colchagua. Aquí, ocho Vineyard Lofts se encuentran entre las viñas... Todos combinan líneas depuradas y materiales naturales cálidos con terrazas privadas que invitan a brindar al atardecer con una copa de Carménère. Algunos incluso tienen bañeras al aire libre para relajarse bajo las estrellas. Los días transcurren entre recorridos por los viñedos, catas en las históricas bodegas de Viu Manent y almuerzos largos, sin prisa, en Rayuela Wine & Grill, donde los ingredientes locales se preparan al fuego y se acompañan de los premiados vinos de la finca. Es un lugar moderno y romántico, profundamente ligado a la tierra: de esos donde uno vuelve a enamorarse de los vinos chilenos. Leer más

Si te intriga cómo es alojarse en la región vinícola de Chile cuando la creatividad se une a la hospitalidad, Cava Colchagua Hotel Boutique ofrece habitaciones de lo más singulares. Entre sus propios viñedos, a las afueras de Santa Cruz, el hotel ha convertido antiguos barriles de vino en acogedoras habitaciones, con comodidades modernas y un encanto peculiar que no se olvida fácilmente... También hay jardines frondosos, una piscina tranquila, un spa con bañeras de hidromasaje bajo las parras y un bar acogedor donde tomar algo por la noche. Los desayunos rebosan sabores locales, y el servicio hace que cada estancia resulte personal y sencilla, desde organizar visitas a bodegas hasta planear cenas. Cava Colchagua no se queda en la originalidad: es un auténtico refugio boutique donde los viñedos y la atención cercana hacen que la visita sea memorable, una parada muy especial en cualquier recorrido por el valle de Colchagua. Leer más

La Sirca Boutique Winery Cabins es de esos lugares que casi apetece guardar en secreto, aunque, por suerte, nos encanta compartirlo. En Colchagua, combina el ambiente de una bodega boutique con cabañas, vistas al lago, piscina, jacuzzis y un ritmo relajado al que es peligrosamente fácil acostumbrarse. Y aquí el vino no es un detalle secundario... La Sirca funciona desde 2009, trabaja con uvas vendimiadas a mano y elabora sus propios vinos en una finca pensada para sentirse personal, no corporativa. Se puede catar, hacer una parrillada, navegar en kayak y ver cómo cambia la luz sobre los viñedos. En definitiva, entregarse a la fantasía de dejar atrás la ciudad por una vida más pausada y mucho más bonita. Leer más

Si te atrae la idea de combinar una hospitalidad relajada con viñedos y el auténtico encanto chileno, Hotel Terraviña cumple con creces. En medio de sus propias hileras de vides, con los Andes al fondo, este hotel boutique familiar tiene el aire de una casa de campo en plena región vinícola, decorada con mucho gusto. Tiene solo 18 habitaciones, todas con balcón privado, suelo de roble y cómodas camas Tempur... El lugar perfecto para despertarse entre viñedos o contemplar cómo se pone el sol sobre el valle. Puedes pasear entre las vides, cenar en alguno de los restaurantes cercanos, a los que se llega a pie, y darte un refrescante chapuzón en la piscina. Estamos casi seguros de que querrás alargar la estancia: sencillamente, cuesta irse. Leer más

En pleno valle de Colchagua, una de las regiones vitivinícolas más célebres de Sudamérica, La Perla Hotel ofrece mucho más que un lugar con estilo donde alojarse: es una base ideal para sumergirse de lleno en el mundo de los viñedos. Está a pocos minutos de algunas de las bodegas más reconocidas de Chile, como Montes y Viu Manent, justo donde ocurre la magia. El hotel transmite serenidad... Tiene habitaciones amplias, camas mullidas y terrazas con vistas a jardines que bien podrían ser los de una finca privada. El día empieza con un desayuno abundante, antes de salir a hacer catas y visitas. Al atardecer, lo mejor es relajarse junto a la piscina con una botella de Carménère o Syrah de la zona. El personal sabe cómo organizar experiencias en torno al vino: desde visitas privadas a bodegas hasta recomendaciones de viñedos familiares más pequeños y reservas en restaurantes cercanos. Si buscas una estancia en la que el vino no esté simplemente cerca, sino que sea el centro del viaje, este es el lugar perfecto para deshacer la maleta. Leer más

Hemos estado en muchos hoteles con bodega en Chile, pero Viña La Playa Hotel nos hizo sonreír desde el momento en que llegamos. Hay algo especial en conducir entre hileras de viñas, ver los Andes relucir a lo lejos y saber que vas a dormir allí mismo, rodeado de uvas. Nuestra habitación daba directamente al viñedo, y despertarnos con ese paisaje fue, como poco, un lujo... Aquí, los días invitan a salir a explorar: puedes acercarte a la bodega para una cata, relajarte junto a la piscina con una copa de Carménère o tomar las bicicletas para recorrer el valle. El equipo del hotel hizo que todo resultara sencillo y personal: desde organizar una visita privada a la cava hasta recomendarnos un lugar junto al río para ver el atardecer. Si buscas la auténtica experiencia de dormir entre viñas, este es el lugar. Leer más