Paso Robles Die 5 besten Weinhotels

Wir haben kürzlich ein fantastisches Wochenende im Allegretto Vineyard Resort verbracht. Es fühlte sich an, als wären wir mitten im kalifornischen Weinland in einen toskanischen Traum geraten. Schon bei der Ankunft stimmten uns die weitläufige Architektur im mediterranen Stil, die sorgfältig ausgewählte Kunst und die sonnendurchfluteten Innenhöfe auf etwas ganz Besonderes ein... Unser Zimmer war geräumig, makellos sauber und mit viel Bedacht eingerichtet – mit weicher Bettwäsche, einer Dream Sleeper-Matratze und einer privaten Terrasse mit Blick auf die Reben. Die meiste Zeit verbrachten wir damit, durch die Weinberge und die kunstvoll gestalteten Gärten zu schlendern und das melodische „Sonic Labyrinth“ zu entdecken, das Eigentümer Douglas Ayres entworfen hat. Auch das Essen im Cello Ristorante & Bar sollte nicht unerwähnt bleiben: Die Gerichte wurden mit vor Ort gesammelten Zutaten aus der Region zubereitet. Dazu passte die preisgekrönte hauseigene Cuvée aus Grenache, Syrah und Viognier hervorragend. Wir würden jederzeit wiederkommen! Mehr lesen

Zwischen den Reben des Cass Winery liegt das Geneseo Inn, einer der originellsten Übernachtungsorte in Paso Robles. Ein typisches B&B im Weinland ist es ganz und gar nicht: Die acht Suiten wurden raffiniert aus Schiffscontainern gestaltet und über den Weinbergen auf Stelzen gesetzt. Von hier oben reicht der Blick weit über die Landschaft, in die man sich ganz eintaucht. Die Zimmer sind minimalistisch eingerichtet und zugleich sehr komfortabel... Private Terrassen eröffnen den Blick auf die Reben. Das Frühstück mit Produkten vom Weingut und Zutaten aus der Region wird jeden Morgen direkt vor die Tür gebracht. Für Weinproben und eine ungezwungene Mahlzeit sind es nur ein paar Schritte bis zum Weingut. Mit den kostenlosen E-Bikes lässt sich auch die Umgebung wunderbar erkunden. Eine unaufgeregte, einfallsreiche Art, Gastfreundschaft im Weinberg zu erleben – und unbedingt einen Besuch wert. Lange wird dieser Geheimtipp wohl nicht mehr bleiben. Mehr lesen

Ob Sie Wein lieben oder einfach den Charme des Weinlands entdecken möchten: Sirena Vineyard Resort macht einen Aufenthalt in Paso Robles zu etwas Besonderem. Umgeben von sanft geschwungenen Weinbergen und jahrhundertealten Eichen verbindet das Resort rustikale Wärme mit modernem Komfort – genau richtig für eine entspannte Auszeit... Bei einem Aufenthalt können Sie durch die hauseigene Kellerei schlendern, private Verkostungen der in kleinen Mengen erzeugten Weine besuchen oder das Anwesen zu Pferd oder mit dem Fahrrad erkunden. Im Restaurant stehen saisonale Gerichte von der Central Coast auf der Karte, abgestimmt auf die Weine von Sirena. Auch das ist ein Höhepunkt. Mit eleganten Suiten, einem wohltuenden Spa und weitem Blick über die Weinberge zählt das Resort weiterhin zu unseren Favoriten, wenn es uns zurück ins kalifornische Weinland zieht. Mehr lesen

Vergessen Sie steife Verkostungen und makellos aufpolierte Weinkeller. Buchen Sie lieber einen Aufenthalt im CaliPaso Winery & Villa! In Paso Robles dreht sich hier alles um Bögen im spanischen Stil, weite Blicke über die Weinberge und ein Glas – oder zwei – samtigen Rotwein. Dieses Boutique-Hotel mit eigenem Weingut hat nur eine Handvoll Suiten... Sie sind lichtdurchflutet und mit Kaminen, Balkonen und großen, wolkenweichen Betten ausgestattet, aus denen man am liebsten gar nicht mehr aufstehen möchte. Draußen beginnen gleich die Reben: Sie prägen den Ausblick, gehören zur Geschichte des Hauses und tragen dazu bei, dass der Wein so gut schmeckt. Die Verkostungen vor Ort sind ungezwungen und großzügig, das Personal merkt sich, welchen Wein Sie am liebsten mögen, und ein Frühstück auf der Terrasse ist genau der richtige Start in einen Morgen in Kalifornien. Wir lieben es! Mehr lesen

Paso Robles zählt zu den spannendsten Weinregionen Kaliforniens: Mehr als 200 Weingüter erzeugen hier alles von kräftigem Zinfandel bis zu Cuvées im Rhône-Stil. Wer im Mission Vineyard wohnt, ist mittendrin – umgeben von zehn Acres bewirtschafteter Reben, die dem Anwesen seinen unverwechselbaren Charakter verleihen. Von der Terrasse aus lässt sich beobachten, wie sich das Licht über die Rebzeilen verändert – am besten mit einem Glas lokalem Syrah oder Grenache in der Hand... Drinnen laden die großzügigen, warmen Räume der Villa dazu ein, nach einem Tag voller Verkostungen zusammenzukommen und über die Weine zu sprechen, die man bei nahe gelegenen Weingütern wie Tablas Creek probiert hat. In der Küche mit Profi-Ausstattung möchte man am liebsten frische Produkte aus der Region Paso Robles mit Flaschen kombinieren, die man gleich die Straße hinunter oder sogar von den Reben vor der Tür bezogen hat. Ob Sie die vielfältige Weinszene von Paso erkunden oder einfach mitten in ihr aufwachen möchten: Die Mission Vineyard Villa bietet einen Logenplatz für die Schönheit und den Geschmack der Region – und für den entspannten Rhythmus des Weinlands. Mehr lesen