Die Azoren mögen kleine Inseln mitten im Atlantik sein, doch hier entstehen einige der eigenständigsten Weine Portugals. Die Reben wachsen auf vulkanischem Boden und sind oft durch Steinmauern vor den salzigen Meereswinden geschützt. So entstehen frische, mineralische Weißweine, die es anderswo kaum gibt. Wer hier in einem Weinhotel übernachtet, kann Weine kosten, geprägt von Meer, Lava und Himmel – und
Wine House by Ponta Negra ist dafür eine besonders schöne Adresse.
Diese Unterkunft liegt mitten in den Weinbergen der Insel Pico. Dort ziehen sich UNESCO-geschützte Landschaften mit schwarzen Basaltmauern bis hinunter zum Meer. Im Wine House trifft rustikale Tradition auf modernen Komfort: vulkanische Steinarchitektur, stilvolle Innenräume und Fenster mit weitem Blick über den Atlantik. Gäste können vor Ort gekelterte Weine probieren, direkt vor der Tür durch die Reben streifen und Gerichte aus frischen Zutaten der Insel genießen, abgestimmt auf die besonderen Weißweine Picos.
Weinland mitten im Ozean – schöner geht es kaum!
9.4 superb
Preis ab:
$ 87 / Nacht