Mitten in Kaysersberg, zwischen Weinbergen und Fachwerkhäusern, ist
Relais & Châteaux Le Chambard ein Ort, der lange in Erinnerung bleibt. Die 30 luxuriösen Zimmer haben viel Charakter: Hier treffen ausdrucksstarkes Design und gemütliche Materialien aufeinander.
Was das Haus wirklich besonders macht, sind Küche und Wein. Olivier Nastis Restaurant mit zwei Michelin-Sternen ist mehr als bloßer Hype: Jeder Gang ist durchdacht, und die Weinkarte lässt das Herz aller höherschlagen, die die Vielfalt elsässischer Weine entdecken möchten.
Tagsüber locken die Weingüter der Umgebung, dazu ein knackiger Riesling oder ein erdiger Pinot Noir. Zurück im Hotel schlüpft man in etwas Bequemes und genießt ein Glas am Kamin oder im Innenhof. Herzlich, persönlich und voller Geschmack – genau wie die Region selbst.
9.2 superb
Preis ab:
$ 368 / Nacht