Als wir beim
Hôtel Restaurant Verger des Châteaux ankamen, hatten wir das Gefühl, auf einen jener Geheimtipps an der Elsässer Weinstraße gestoßen zu sein, die man am liebsten für sich behalten möchte. Das Hotel liegt am Hang in Dieffenthal; der Blick reicht über die Weinberge bis zu den Vogesen. Sofort war klar: Hier sind wir richtig.
Die Zimmer sind gemütlich, viele haben einen Balkon. Dort lässt sich ein Glas Riesling aus der Gegend genießen, während die Sonne hinter den Reben untergeht. Auch das Abendessen ist uns in Erinnerung geblieben: deftige elsässische Klassiker, wunderbar abgestimmt auf Weine aus der unmittelbaren Umgebung.
Am meisten hat uns jedoch die Lage begeistert. In wenigen Minuten waren wir in mittelalterlichen Dörfern unterwegs, schauten für eine Verkostung in Weinkeller hinein und bekamen ein Gefühl für den Alltag im Elsass. Das Haus ist nicht auf großen Auftritt aus, sondern herzlich und authentisch – genau die Art von Aufenthalt im Weinland, an die wir uns noch lange erinnern werden.
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Preis ab:
$ 311 / Nacht
