No todos los hoteles entre viñedos logran combinar un entorno espectacular con una propuesta tan completa como la de
Nicewonder Farm & Vineyards. En plena cordillera Blue Ridge de Virginia, esta posada boutique ocupa una propiedad de más de 182 hectáreas y ofrece 28 habitaciones, vistas a los viñedos, piscina infinita, bañera de hidromasaje y una de las propuestas gastronómicas y enológicas más destacadas de la región. El viñedo de la propiedad abarca unas 5,3 hectáreas y allí se elaboran vinos de Viognier, Chardonnay, Cab Franc y Merlot, además de espumosos y vinos de postre.
Hay mucho más que probar: catas en la Sala de Catas, refinada cocina apalache en Hickory, una bodega con más de 1.700 botellas y un encuentro social los viernes y sábados. También se ofrecen clases de yoga y deportes de tiro; y, si apetece algo más singular que una habitación convencional, hay yurtas de lujo. En la posada, las opciones van de sencillas habitaciones con vistas a los viñedos a suites y un ático; muchas cuentan con cocina básica, ducha de efecto lluvia y balcón.
Sí, hay muchos hoteles entre viñedos en Estados Unidos, pero este tiene mucho que ofrecer. Nicewonder es una buena opción para una escapada romántica, unos días de gastronomía y vino en la cordillera Blue Ridge o, sencillamente, para disfrutar de un lugar donde el entorno, el servicio y el vino forman parte de una misma experiencia. Muy recomendable.
10.0 exceptional
Precio desde:
$ 364 / noche
