Llevábamos tiempo oyendo que
The Vineyard Hotel & Spa era, básicamente, la respuesta inglesa a Napa. Y, vaya, cuando por fin pudimos probarlo, estuvo a la altura. En plena campiña, a las afueras de Newbury y rodeado de unas 11 hectáreas de terreno, este establecimiento de Relais & Châteaux gira en torno a… sí, el vino. Desde el primer momento, la bodega -con más de 30.000 botellas, de California a Champaña- marca la pauta: se ve a través de un suelo de cristal.
El restaurante The Tasting Room acierta con una cocina británica de temporada pensada para acompañar con vino (y sí, la carta encuadernada en cuero incluye una «Long List»).
Si para ti una escapada enológica perfecta combina habitaciones lujosas, elegancia georgiana y un spa espectacular, todo a menos de una hora de Londres, The Vineyard te espera. Descórchala y ven.
8.9 fabulous
Precio desde:
$ 376 / noche
