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Pałac Mierzęcin es como llegar a un imponente refugio neogótico que, además, se alza sobre uno de los viñedos más extensos de Polonia. Esta antigua residencia palaciega ocupa unas 81 hectáreas y hoy alberga un resort con bodega, spa, establos y mucho más, todo entre muros históricos restaurados con esmero.
En el viñedo crecen 19 variedades de uva, entre ellas Riesling, Chardonnay y Pinot Noir. Sus frutos dan lugar a los premiados vinos del resort y también inspiran los tratamientos del spa y la cocina del restaurante Distillery. Las habitaciones evocan asimismo el pasado palaciego: tonos pastel suaves, baños de mármol, rincones acogedores para sentarse y apacibles vistas al jardín.
Sin duda, es el resort vinícola más destacado de Polonia y un lugar ideal para descubrir a fondo el recorrido de la uva a la copa, con una hospitalidad cálida y la calma del campo.
9.2 superb
Precio desde:
$ 134 / noche
