El encantador
Wijngaard Saalhof conquista con la tranquilidad del campo, su restaurante gourmet y su viñedo ecológico. En plena campiña de Holanda Septentrional, cerca de Wognum, la finca ofrece habitaciones, apartamentos e incluso casas independientes entre las viñas. En nuestra opinión, eso ya lo hace mucho más memorable que un hotel rural convencional.
Parte de su encanto está en el contraste. Cuando se piensa en vino, Holanda Septentrional no suele ser el primer lugar que viene a la mente, y precisamente por eso alojarse aquí resulta tan gratificante. El viaje recuerda que la viticultura neerlandesa ya va mucho más allá de Limburgo: están surgiendo viñedos por todo el país y los viticultores aprovechan los suelos locales, los largos días de verano y una buena dosis de experimentación. Saalhof convierte todo esto en una estancia menos centrada en tachar de la lista una región vinícola famosa y más en descubrir algo inesperado por cuenta propia.
9.0 superb
Precio desde:
$ 176 / noche
