El Tirol del Sur, donde los Alpes se encuentran con el encanto italiano, se ha convertido discretamente en uno de los destinos vinícolas más fascinantes de Europa. Sobre los viñedos de Eppan se alza
Schloss Freudenstein.
Mitad castillo medieval, mitad refugio de lujo, esta finca restaurada parece estar muy lejos de la rutina. Sus habitaciones son majestuosas y acogedoras, con techos abovedados, detalles antiguos y vistas que se extienden sobre hileras de vides hasta las cumbres lejanas. Pero lo que de verdad la hace especial es su entorno: la rodean algunas de las mejores bodegas del Alto Adigio y está impregnada de siglos de tradición vinícola.
Después de un día catando Pinot Blanc frescos o Lagrein de carácter mineral, se puede volver al Schloss para disfrutar de un momento de tranquilidad en el jardín o tomar una copa de algo local junto a la chimenea. Y, con un poco de suerte, la cena irá acompañada de una botella de la propia bodega de la finca.
Es elegante sin excesos e histórica sin resultar rígida. De esos lugares que casi dan ganas de guardar en secreto… salvo quizá para ese compañero de viaje favorito que disfruta de una buena copa tanto como tú.
9.4 superb
Precio desde:
$ 556 / noche
