No esperábamos encontrar una escapada entre viñedos como esta a solo 30 kilómetros de Bangalore.
Big Banyan Vineyard & Resort ocupa unas 8,1 hectáreas de vegetación, con cabañas y habitaciones repartidas entre jardines y árboles, y la bodega justo al lado de los viñedos.
Aquí sí que reservaríamos la experiencia enológica. Cultivan Sauvignon Blanc y Merlot, y las visitas guiadas recorren los viñedos y la bodega antes de una cata dirigida por un sumiller experto. También se puede terminar con un almuerzo o una cena de varios platos, maridados con vinos de Big Banyan. Así, el lugar es mucho más que un resort rural rodeado de viñedos.
8.0 very good
