Hay muchos motivos para que el Vale dos Vinhedos, en Brasil, figure en el mapa de cualquier amante del vino. Nuestra estancia en
Hotel Villa Michelon nos permitió descubrirlos todos en un mismo lugar. Pasamos aquí unos días entre las colinas de Serra Gaúcha y nos encantó cómo este hotel familiar combina vistas a los viñedos, una cálida hospitalidad y una auténtica muestra de la cultura vinícola brasileña.
Desde nuestra habitación se veían hileras impecables de Merlot y Tannat, perfectas para dar un paseo al amanecer antes de disfrutar de un generoso desayuno con quesos locales, pan y fruta. Por la tarde tocaban visitas a la bodega y copas de tintos afrutados, ideales para acompañar la comida, elaborados a pocos pasos. Después, un rato tranquilo en la piscina o los jardines. En el restaurante, la cena giraba en torno a platos de la región -como polenta cremosa y carnes cocinadas a fuego lento-, maridados a la perfección con los vinos de la finca.
Villa Michelon no busca deslumbrar: es acogedor, auténtico y conserva el encanto relajado del sur de Brasil. Nos fuimos descansados, satisfechos y con unas cuantas botellas para recordar aquellas colinas cubiertas de viñedos.
8.9 fabulous
Precio desde:
$ 78 / noche
