Uruguayischer Wein zählt vielleicht zu den bestgehüteten Geheimnissen Südamerikas: elegant, ausdrucksstark und fest in seiner Herkunft verwurzelt. Das fantastische 5-Sterne-Hotel
Las Liebres Restaurant & Hotel macht es leicht, ihn kennenzulernen. Mitten in der Weinregion Carmelo liegt dieses kleine, designorientierte Hotel, umgeben von Weinbergen und offenem Land.
Die wenigen, sorgfältig gestalteten Zimmer schaffen eine ruhige, persönliche Atmosphäre, die eng mit der Landschaft verbunden ist. Auch das hauseigene Restaurant ist ein echtes Highlight: Hier kommen raffinierte Gerichte aus regionalen Zutaten auf den Tisch, passend zu lokalen Weinen – besonders zum Tannat, der Spezialität der Region. Ob bei einem Spaziergang durch die Reben, einem ausgedehnten Mittagessen auf der Terrasse oder einfach beim Genießen der friedlichen Umgebung: Hier scheint die Zeit langsamer zu vergehen, und alles ist mit Bedacht gestaltet. Jetzt buchen!
9.2 superb
Preis ab:
$ 251 / Nacht