The Winery Hotel bezeichnet sich als Schwedens erstes urbanes Weinhotel – und wird diesem Anspruch wirklich gerecht. Anders als viele Hotels, die nur mit einem Weinthema spielen, wird hier tatsächlich vor Ort Wein gemacht. In der Lobby stehen Edelstahltanks und Eichenfässer. Hier werden Trauben aus dem eigenen toskanischen Weinberg
Terreno nach Schweden gebracht und zu Wein verarbeitet. Bei Verkostungen, Führungen durch die Weinproduktion und sogar Cuvée-Workshops können Gäste mehr über das Handwerk erfahren.
Auch das Hotel selbst ist ein Hingucker: Der Industrial-Chic mit offenem Mauerwerk wirkt zugleich modern und warm. Die Zimmer sind stilvoll und komfortabel, und auf dem Dach gibt es sogar einen Pool. Besonders in Erinnerung bleibt, wie selbstverständlich sich der Wein durch den ganzen Aufenthalt zieht. Die Speisekarten sind auf passende Weinbegleitungen abgestimmt; dazu gibt es Gläser mit Terreno-Weinen, die sowohl die schwedische als auch die italienische Weinkultur feiern.
Das ist kein gewöhnlicher Rückzugsort auf dem Land, sondern ein aktives Weingut mitten in der Stadt – ein seltenes Ziel für Weinliebhaber, die auch Stockholms urbanes Leben erleben möchten.
8.8 fabulous
Preis ab:
$ 159 / Nacht
