VALDONICA WINERY Fine Dine & Wine Hotel

Alte toskanische Rebsorten, klares Design und eine Weingeschichte mit Seele

Ab $ 249 / Nacht Jetzt buchen

An VALDONICA WINERY Fine Dine & Wine Hotel ist vieles wunderbar ungekünstelt. Hoch oben in den Hügeln der Maremma reicht der Blick über die sanfte toskanische Landschaft bis zum glitzernden Mittelmeer. Organische Weinberge, markante Architektur und ein sehr eigener Charakter prägen das Haus. Das Anwesen umfasst 14 Hektar Rebfläche auf unberührtem Boden. Statt einfach dem naheliegenden Weg zu folgen, setzt man hier darauf, alte toskanische Rebsorten wiederzubeleben. Das verleiht der Weingeschichte eine besondere Spannung.

Auch der Aufenthalt ist alles andere als gewöhnlich. Die Gästezimmer verteilen sich auf die moderne Cantina, charmante Villen und das historische Herrenhaus Capo Pagiano. Bei allen Gebäuden kamen organische Materialien und ein energieeffizientes Konzept zum Einsatz.

Ein Detail, das uns besonders gefällt: Valdonica war nie als großes kommerzielles Projekt geplant. Der Besitzer Martin entdeckte das Anwesen auf der Suche nach einem kleinen Sommerhaus – und veränderte schließlich sein ganzes Leben, indem er hierherzog. Dieser Geist scheint den Ort bis heute zu prägen. Dazu kommen mittelalterliche Dörfer in der Umgebung, eine gute Anbindung an Siena und die Küste sowie eine Auswahl lokaler Restaurants, die ganzjährig geöffnet sind. So wird Valdonica zu einem Rückzugsort, der sich zugleich verborgen und besonders lohnend anfühlt.

8.3 very good
Preis ab: $ 249 / Nacht

Hotelinformationen

Zimmer

Lage

Sassofortino, Toskana, Italien

Ausstattung

Restaurant, outdoor pool, swimming pool

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Weinhotels in Toskana

Toskana

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