Als selbst ernannte Weinhotelexperten haben wir schon viele Unterkünfte in der Toskana kennengelernt – und doch ist
Fattoria Poggerino etwas Besonderes. Das Gut liegt abgeschieden im Chianti Classico, auf 43 Hektar mit biologisch bewirtschafteten Weinbergen und Olivenhainen, 500 Meter über dem Meer.
Die elf gemütlichen Zimmer verteilen sich auf umgebaute steinerne Bauernhäuser und bieten Ausblicke auf die Sangiovese-Reben. Der Tag beginnt mit einem köstlichen hausgemachten Frühstück auf der Terrasse, wo die Landschaft gewissermaßen mit auf dem Tisch liegt.
Piero Lanza widmet sich dem biologischen Weinbau mit größter Sorgfalt und viel Liebe zum Boden. Der Ausbau in slawonischer oder französischer Eiche bringt die üppige Frucht und die samtigen Tannine der Weine zur Geltung. Der Chianti Classico Riserva Bugialla wurde sogar in die Top 100 des Wine Spectator aufgenommen.
Die Verkostungen beginnen zwischen den Reben, führen weiter in den Weinkeller und münden in moderierte Proben, bei denen sich Tiefe und Struktur der Weine entfalten. Gäste heben oft hervor, wie zugänglich die Weine trotz ihrer Komplexität sind.
Dazu kommen Abendessen im Familienkreis, Kochkurse und entspannte Stunden am Infinitypool. Poggerino ist ein Ort, an den man gern zurückkehrt.
8.8 fabulous
Preis ab:
$ 178 / Nacht
