Inmitten der sanft geschwungenen Weinberge und mittelalterlichen Hügel des Madonie-Parks auf Sizilien liegt dieses liebevoll restaurierte Weinhotel in einer Abtei aus dem 12. Jahrhundert. Die steinernen Gebäude, Kreuzgänge und die bei Kerzenlicht stimmungsvolle Kapelle lassen die Geschichte des Ortes lebendig werden – ein eindrucksvoller Rahmen, um innezuhalten und zur Ruhe zu kommen.
Die Anfahrt führt über eine steile, kurvenreiche Straße. Doch oben angekommen fühlt es sich an, als betrete man eine Märchenwelt: üppige Weinberge und Gärten, dazu der Infinity-Pool mit weitem Blick auf Castelbuono. Genau dieser Moment, in dem sich der Traum vom Weinland erfüllt.
Auf dem Gut wachsen biodynamische und biologische Reben. Aus ihnen entstehen elegante Rot- und Weißweine, die sich bei Abendessen im Kerzenschein oder kleinen, persönlichen Verkostungen probieren lassen. Ein Aufenthalt in einem Weingut, das tief mit seiner Umgebung verbunden ist – nicht nur durch das Terroir, sondern auch durch Jahrhunderte sizilianischer Erzähltradition.
Das Relais Abbazia Santa Anastasia Resort & Winery liegt in einer ehemaligen Abtei in den Hügeln rund um Castelbuono und bietet einen Garten mit Pool, elegante Zimmer und ein Restaurant. Die geräumigen, klimatisierten Zimmer verfügen über Sat-TV und ein eigenes Bad mit kostenlosen Pflegeprodukten und Haartrockner. Im Restaurant La Corte dell’Abate werden Gourmetgerichte zu erlesenen Weinen serviert.
9.2 superb
Preis ab:
$ 324 / Nacht
