Im
Hotel Barolo ist der Name Programm – und der Reiz des Hauses ebenso unverkennbar. Seit drei Generationen empfängt die familiengeführte Unterkunft Gäste in Barolo und kann mit Weinkompetenz aufwarten, die sich die meisten Hotels nur leihen können. Das Weingut Brezza samt Verkostungsraum liegt direkt hier: Von den Blicken über die Reben geht es zu Besuchen im Keller und schließlich zu Gläsern mit Nebbiolo und Barolo aus eigenem Anbau.
Die Zimmer sind klassisch statt extravagant eingerichtet, mit piemontesischen Möbeln aus dem 19. Jahrhundert. Viele blicken zum Castello di Barolo – passender könnte die Aussicht kaum sein. Dazu gibt es einen Außenpool für entspannte Stunden nach der Verkostung und Weinberge rund ums Haus, bei denen eine zweite Flasche fast unvermeidlich wirkt.
Und dann wäre da noch das Essen. Im Ristorante Brezza kommen genau die piemontesischen Gerichte auf den Tisch, auf die man sich in dieser Gegend freut. Dazu gibt es rund 70 Weine und Degustationsmenüs mit vielen regionalen Klassikern. Für uns ist das genau die richtige Adresse für ein Barolo-Wochenende in all seinen Facetten – ohne dass man das Haus verlassen muss.
8.4 very good
Preis ab:
$ 203 / Nacht
