Es gibt Luxus – und dann gibt es diese unaufdringliche Eleganz, die
La Chartreuse Haut-Bailly so mühelos gelingt. Das Gästehaus aus dem 19. Jahrhundert liegt inmitten der jahrhundertealten Reben von Château Haut-Bailly in Pessac-Léognan und gehört zu einem der renommiertesten Weingüter von Bordeaux. Das verleiht dem Aufenthalt eine stille Selbstverständlichkeit. Im Mittelpunkt steht der Weinberg: Kellerführungen, Verkostungen, Frühstück auf der Terrasse mit Blick auf die Reben – und von der ersten Stunde an das Gefühl, dass sich hier alles um Wein dreht.
Die Gästezimmer sind großzügig geschnitten und in sanftes Licht getaucht. Vom Pool blickt man direkt auf die Reben. Und in der Weinbibliothek lässt sich das Thema weiterverfolgen, ohne das Anwesen zu verlassen. Unserer Meinung nach ist dies einer jener Aufenthalte in Bordeaux, bei denen es sich weniger anfühlt, als hätte man ein Hotel gebucht – und mehr, als wäre einem der Zutritt zu einem ganz besonderen Kreis gewährt worden.
9.5 exceptional
Preis ab:
$ 337 / Nacht