Boutique Hotel Boškinac ist genau das Richtige für alle, die bei einem Weinhotel gern Ecken und Kanten mögen. Auf der Insel Pag, zwischen Pinien, Weinbergen und Olivenhainen, warten nur wenige schöne Zimmer und Suiten. Dennoch wirkt das Hotel atmosphärisch weitläufig: mit Steinmauern, Pool, wohltuender Privatsphäre und einer Landschaft, die zugleich mondähnlich und mediterran anmutet.
Auch Wein und Essen gehören hier ganz selbstverständlich dazu. Das Weingut arbeitet mit Weinbergen, die seit Generationen bewirtschaftet werden; Salz, Stein und Wind der Insel Pag prägen die Weine. Im Restaurant werden Zutaten von der Insel auf moderne, ambitionierte Weise neu interpretiert. Das Hotel ist tief in der Region verwurzelt, ohne je verschlafen zu wirken – da fällt es leicht, sich gleich einen Aufenthalt vorzustellen.
9.4 superb
Preis ab:
$ 217 / Nacht