Kanadas Weingeschichte reicht vielleicht nicht Jahrhunderte zurück, doch
Magnetic Hill Winery zeigt, wie reizvoll sie schon heute ist. Das wunderschön restaurierte Farmhaus aus dem Jahr 1867 liegt an einem Hang nahe Moncton und verbindet den Blick auf die Weinberge mit zurückhaltender Eleganz und einem ausgeprägten Gespür für den Ort.
Der Empfang bleibt besonders in Erinnerung. Eine gekühlte Flasche Weißwein aus eigenem Anbau auf dem Zimmer gab gleich den Ton vor: herzlich, aufmerksam und wirklich persönlich. Die Zimmer verbinden historische Details mit modernem Komfort – dazu gehören Kamine, makellose Bäder und Fenster mit Blick auf die Reben.
Am besten gefällt uns jedoch das Weingut direkt vor Ort. Es liegt nur wenige Schritte vom Zimmer entfernt, sodass der Wein ganz selbstverständlich zum Aufenthalt gehört. Bei den Verkostungen stehen sowohl klassische Weine als auch Fruchtweine auf dem Programm – eine willkommene Abwechslung zu Weinen aus etablierteren Regionen. Zu den vielen schönen Momenten gehörte für uns ein Abend auf der Terrasse: eine Charcuterie-Platte, ein Glas Wein aus eigenem Anbau, vor uns der Weinberg und darunter Moncton.
9.0 superb
Preis ab:
$ 159 / Nacht
