Bei
Wijndomein Zwaeneberg hält das belgische Weinland eine hübsche Überraschung bereit: Das Weingut liegt in der Voerregion, einem Fleckchen sanfter Hügel so nah an den Niederlanden und Deutschland, dass man sich herrlich zwischen den Welten fühlt. Der Weinberg erstreckt sich an einem Südwesthang beim Vrouwenbos. Guido und Ann machten sich auf die Suche nach dem passenden Terroir – und verwirklichten ihren Traum 2014 mit dem ersten eigenen Wein. Ihre Weine sind bewusst vom Terroir geprägt, mit feiner Aromatik und ausgeprägter Mineralität; die Rotweine reifen in französischer Eiche.
Der Aufenthalt ist angenehm persönlich: Es gibt nur drei luxuriöse Zimmer, jedes mit eigenem Bad, Auping-Boxspringbett und sibirischer Daunendecke. Ein ziemlich überzeugender Grund, noch eine Nacht dranzuhängen. Vor Ort können Gäste die Weine probieren, die großartige Gastfreundschaft der Besitzer genießen und auf der großen Terrasse mit Blick auf die Reben entspannen.
Genau solche Orte machen ein Weinwochenende unvergesslich: persönlich, landschaftlich reizvoll und voller lokaler Eigenheiten statt glänzender Inszenierung. Man kommt zur Verkostung, bleibt wegen der Landschaft – und fährt mit dem stillen Staunen wieder ab, dass Belgien dieses Geheimnis so gut für sich behält.
9.3 superb
