Unser Aufenthalt im
Kasteel van Ordingen fühlte sich an wie ein großartiger flämischer Tagtraum – mit sehr viel Geschmack. Mitten in Haspengouw, umgeben von Obstgärten und sanft hügeliger Landschaft, blickt dieses Fünf-Sterne-Schlosshotel auf eine fast 1.000-jährige Geschichte zurück. Staubig oder steif wirkt es trotzdem nie.
Unser Zimmer war wunderschön eingerichtet. Die charaktervollen Räume weckten sofort den Wunsch, viel länger zu bleiben als geplant. Und das besondere Gespür für den Ort zeigte sich nicht nur im Interieur.
Am meisten überraschte uns der Wein. Das Kasteel van Ordingen hat eigene Weinberge und brachte 2024 seinen ersten Bio-Schaumwein aus dem Jahrgang 2022 heraus – eine echte Rarität in Flandern. Dazu kommen Besuche in nahe gelegenen Weingütern und eine Bar, in der der hauseigene Schaumwein und Birnengin ausgeschenkt werden. So ist der Aufenthalt noch stärker in der Region verwurzelt, als wir erwartet hatten.
Auch sonst fügt sich alles wunderbar zusammen. Im
Aurum gibt es raffinierte Küche mit regionalen Akzenten, im
Bistro Richard geht es entspannter zu. Und der Wellnessbereich mit Hammam, Sauna und Infrarotsesseln macht es gefährlich leicht, alle anderen Pläne abzusagen. Komfortabel, zurückhaltend luxuriös und rundum stimmig.
9.2 superb
Preis ab:
$ 227 / Nacht
