På slingriga vägar genom det toskanska landskapet kom vi till slut fram till
Castello di Bossi. Vi hade hunnit bo på flera hotell under sommarresan, men det här blev snabbt en av höjdpunkterna. Den varma, välkomnande personalen och miljön i det flera hundra år gamla slottet fick det att kännas som att kliva in i en annan värld.
Från vår svit såg vi rader av Sangiovese-, Cabernet- och Merlotrankor sträcka sig mot horisonten. Dagarna gled förbi mellan lata timmar vid poolen och provningar av Chianti Classico och gårdens kraftfulla Super Tuscans. På kvällarna väntade långa middagar med pepprig olivolja, jordig pecorino och mustig ragù, tillsammans med viner från odlingarna strax bortom terrassen. Deras Riserva- och Gran Selezione-viner stack ut – vi önskade bara att vi hade kunnat ta med oss ett par lådor till hem.
8.9 fabulous
Pris från:
$ 171 / natt