Vi hade glädjen att tillbringa några dagar på
Château la Gineste, och det stod snart klart att det här inte är någon vanlig vingård. Vinodlingarna sköts ekologiskt, och Malbec och Merlot odlas med verklig omsorg om jorden – inte för syns skull. Provningarna tar dig från vinrankorna ner i källaren. Generösa upphällningar och raka samtal om vinet, utan krusiduller – här möter man människor som kan sitt hantverk.
Själva slottet har en avslappnad elegans. Rymliga rum med tidstypiska detaljer, långa frukostar och en härlig pool att svalka sig i när solen blir för stark. Och så terrasserna – perfekta för att öppna flaskan man köpte tidigare. Lugnt och bekvämt, med en lagom oborstad charm. Söker du en plats där vinet är lika bra som miljön är Château la Gineste definitivt värd resan.
8.2 very good
Pris från:
$ 129 / natt