Uruguayanskt vin är kanske en av Sydamerikas bäst bevarade hemligheter – elegant, uttrycksfullt och djupt förankrat i sin trakt. Det fantastiska femstjärniga
Las Liebres Restaurant & Hotel är en utmärkt plats att upptäcka det på. Hotellet ligger mitt i Carmelos vinregion, omgivet av vinodlingar och öppet landskap, och har en intim, genomtänkt design.
Här finns bara några få omsorgsfullt inredda rum, och stämningen är lugn och personlig, med stark förankring i landskapet. Restaurangen på plats är något alldeles extra: välkomponerade rätter med lokala råvaror, matchade med lokala viner – framför allt regionens signaturdruva Tannat. Ta en promenad bland vinrankorna, slå dig ner för en långlunch på terrassen eller njut av stillheten. Här tycks tiden gå lite långsammare och varje detalj vara genomtänkt. Boka nu!
9.2 superb
Pris från:
$ 251 / natt