Redan innan du kommer fram till
Wolds Wine Estate anar du att något särskilt väntar. Efter en slingrande färd genom landskapet i Nottinghamshire når du till sist en liten samling moderna kapselboenden, omgivna av vinrankor. Incheckningen är personlig och informell, och sätter tonen för en vistelse som känns mer som en privat vinretreat än som ett hotell.
Gårdens 4 000 vinrankor – bland annat Chardonnay, Pinot Noir och Solaris – breder ut sig över området. Under guidade provningar får du lära känna karaktären hos de engelska mousserande och stilla viner som produceras på plats. I provningslokalen och källarutrymmena kan gäster samlas för att prova årgångar, lära sig om odlingen och dröja sig kvar över lokala tilltugg. Upplevelsen är intim och jordnära, med en tydlig koppling till platsen.
9.8 exceptional
Pris från:
$ 161 / natt
