Vi hade hört att
The Vineyard Hotel & Spa är Englands svar på Napa Valley – och när vi till slut fick chansen att uppleva hotellet levde det verkligen upp till förväntningarna. Det ligger strax utanför Newbury, omgivet av 28 tunnland landsbygd, och allt kretsar kring … ja, vin. I vinkällaren finns över 30 000 flaskor, från Kalifornien till Champagne, och genom ett glasgolv kan man se ner bland dem. Tonen sätts redan från första steget.
Restaurangen The Tasting Room lagar säsongsbetonad brittisk mat som passar perfekt till vin (och ja, vinlistan, den så kallade ”Long List”, är inbunden i läder).
Om din idé om en perfekt vinresa innefattar ett lyxigt boende, georgiansk elegans och ett riktigt bra spa – allt inom en timme från London – väntar The Vineyard. Korka upp och åk.
8.9 fabulous
Pris från:
$ 376 / natt