Om något hotell låter dig uppleva portvinets historia från första parkett är det
Tivoli Kopke Porto Gaia Hotel. Hotellet ligger i Kopkes legendariska vinkällare, som tillhör världens äldsta portvinshus, och förvandlar århundraden av vinmakarhistoria till en elegant upplevelse.
Vinet sätter sin prägel på varje vrå: gångar kantade av tunnor, detaljer inspirerade av kork och djupa rubinröda toner som för tankarna till en fin årgång. Gästerna kan delta i provningar i de ursprungliga källarna, utforska sällsynta portviner från Kopke eller slå sig ner på rummets terrass med ett glas och utsikt över Dourofloden och Portos silhuett. Hotellets restaurang för resan vidare med kreativa portugisiska rätter och noga utvalda viner från Douro och andra områden.
Det som gör hotellet så rätt för vinintresserade är inte bara miljön, utan också äktheten. Här besöker man inte en vinregion – man sover i en av dess historiska vinkällare, omgiven av portvinets historia.
9.3 superb
Pris från:
$ 458 / natt