På
Massimago Wine Relais får Valpolicella lite mer bett, lite mer skönhet och betydligt mer substans än vanligt. Det här är inget hotell som lånar vingårdarnas glamour – det är en riktig ekologisk vingård med rötter i Mezzanedalen sedan 1883. Numera leds verksamheten av
Camilla Rossi Chauvenet, som gav gården nytt liv och ställde om hela produktionen till ekologisk. Amarone, Ripasso och Valpolicella är självklara delar av berättelsen. Gästerna kan följa med på provningar, besöka vinkällaren, promenera bland vinodlingarna och till och med ge sig ut på tryffeljakt. Det gör vistelsen härligt svår att överträffa.
Relaiset har en intim känsla, med bara en handfull rum och lägenheter i en historisk bondgård, omgiven av gårdens ekologiska vinodlingar. Vissa rum har utsikt över odlingarna, och den största sviten har en eldstad och vidsträckta vyer över ägorna. Utomhus finns en pool och ett litet privat spa – perfekt när all Amarone kräver en lugnare eftermiddag.
En detalj vi gillar: namnet Massimago sägs komma från latinets ord för ”maximalt välbefinnande”. Antingen är det lysande varumärkesbyggande eller ett väldigt gott omen. Oavsett vilket passar det här stället romantiker, vinälskare och alla som vill uppleva Valpolicella med en riktig vingård i ryggen, inte bara en vacker utsikt.
9.4 superb
Pris från:
$ 244 / natt
