Gömda i hjärtat av Maremma i Toscana ligger
Castello di Vicarello, en vinretreat som känns som en hemlig mästerupptäckt. Det varsamt restaurerade slottet från 1200-talet tillhör familjen Baccheschi-Berti och omges av 40 hektar ekologiska vinodlingar, olivlundar och trädgårdar.
De tio sviterna har alla sin egen stil, från rum i medeltida torn till moderna, spainspirerade utrymmen. Valvade tak, eldstäder och privata terrasser med utsikt över vinodlingarna sätter tonen. Mest speciell är Spa Suite, med egen bastu och ett varmt badkar utformat som en vintunna.
Slottets ekologiska vinodlingar sköts med gamla metoder för tät plantering – ett hjärteprojekt som leds av Brando Baccheschi-Berti. Provningarna börjar bland vinrankorna, fortsätter i de historiska vinkällarna och rundas av med middagar i levande ljus, tillagade på råvaror från gården.
Värt att nämna är också hotellets två infinitypooler, de fina vandrings- och cykellederna som slingrar sig genom ägorna och de trevliga matlagningskurserna, där man själv får sätta händerna i arbetet.
9.6 exceptional
Pris från:
$ 889 / natt
