Om du gillar tanken på att bo på ett vineri men söker något verkligt genomtänkt och förankrat i platsen tycker vi att du ska tillbringa en natt eller två på
Dimora Cottanera. Detta eleganta vinhotell ligger på Etnas norra sluttningar och förenar vulkanisk natur, siciliansk gästfrihet och modern design på ett ovanligt sätt.
Här låg tidigare en familjegård, som varsamt har byggts om till ett boutiquehotell med bara en handfull sviter. De är minimalistiska men ändå ombonade, med naturmaterial, väl valda detaljer och fönster mot gamla vinrankor och svart vulkanjord.
Bland höjdpunkterna finns också ett riktigt bra spa- och wellnesscenter, service i världsklass – inklusive concierge – och en svalkande utomhuspool. Kort sagt: en intim och omtänksam tillflyktsort för vinälskare som söker något alldeles extra.
9.5 exceptional
Pris från:
$ 410 / natt